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2017年立夏为什么要吃鸡蛋?立夏的民间风俗及由来介绍|雅博app

发布时间:2021-03-22 阅读量:1304 作者: 雅博app

雅博体育_自古以来,立夏就有许多民间习俗和节气活动。立夏为什么要不吃鸡蛋?立夏都有哪些民族习俗??编成为大家整理了立夏的内容,下面一起去想到吧!  2017年什么时候立夏?2017立夏明确时间是几点几分?  今年立夏时间为2017年5月5日,15:30:59,星期五,农历为2017年四月(大)初十。  立夏为何要不吃鸡蛋  立夏不吃蛋的习俗由来已久。

俗话说:立夏不吃了蛋,热天不疰夏。据传从立夏这一天起,天气晴暖并慢慢寒冷一起,许多人尤其是小孩子不会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退渐渐虚弱,称作疰夏。女娲娘娘告诉他百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前悬挂上蒸熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏不吃蛋的习俗仍然沿袭到现在。

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  而立夏日一般在农历的四月,四月鸡蛋淑女如菜,人们把鸡蛋放进吃剩的七家茶中熬火烧就出了茶叶蛋。后来人们又改良熬火烧方法,在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋仍然是立夏的节候食品,而沦为我国传统小吃之一。

  立夏为什么要不吃蛋呢?一种众说纷纭是,古人指出,鸡蛋溜圆,象征物生活完满,而立夏日不吃鸡蛋能祷告夏日五谷丰登。立夏不吃了蛋,热天不疰夏,很多地方都有不吃立夏蛋的习俗,是说道立夏不吃蛋能防治暑天少见的食欲不振、身叹肢硬、虚弱等苦夏症状。

  也有一种众说纷纭:立夏不吃东西最调补,不吃一只鸡蛋相等于不吃一只鸡。立夏后,农事开始挤迫一起,人更容易疲惫。不吃红枣鸡蛋,是为了补足体力。  这个众说纷纭,倒是和中医理论与众不同。

中医指出,鸡蛋性平、调补气虚,有安神养心的功能,生病不吃鸡蛋可以协助完全恢复体力。以前生活条件不好的时候,红枣鸡蛋很难不吃到,不吃一个立夏蛋,既是艰辛劳作前的犒劳,也是对五谷丰登收成的企盼。  由于鸡蛋不伤脾胃,一般人都合适,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏不吃鸡蛋也是有益健康的。

  立夏不吃鸡蛋要适度,每天不吃一个到两个就可以了。另外,鸡蛋烤肉是多种多样的,有熬、煮、炸、油炸等。

就鸡蛋营养的吸取和消化率来讲,熬、蒸蛋为100%,帕炸伤为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,杨家炸伤为81.1%,生子不吃为30%~50%。由此看来,熬、蒸鸡蛋不应是最佳的烤肉。

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